L'azienda agricola Gustavo Tiburzi e situata a Montefalco, a tre chilometri dal centro storico, in una posizione strategica di passaggio per il turismo enogastronomico umbro .
I vigneti situati a circa 450 m s.l.m. ricoprono una superficie di 8,00 ettari circa. Hanno tutti una densità d'impianto superiore alle 6.000 viti per ettaro e sono dislocati nel territorio DOC in mondo omogeneo, per cogliere tutti i possibili climi e tutte le infinite sfumature di queste terre incredibili. Le varietà impiantante sono tutte a bacca rossa.